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标题: 宋卡府“鸭蛋黄”美食成功注册为地理标志产品 [打印本页]

作者: 泰国网运营小七 时间: 2023-3-23 12:07
标题: 宋卡府“鸭蛋黄”美食成功注册为地理标志产品

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近日，据泰国政府媒体Thaigov透露，泰国商业部知识产权厅正式宣布将宋卡府知名地方美食“Steamed Egg Yolks/Khai Khrop”注册成为泰国地理标志（GI）产品。据了解，该美食已有100多年历史，通过将2个鸭蛋黄放入蛋壳中制作而成，味道微甜及有略微咸味。

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据悉，上述食品是继Chaiya咸蛋后第5个被注册成为GI 的畜牧类产品，此外还有董里府烤猪肉、Kokun Ponyang牛肉及夜丰颂府棉布。此外，在成功注册后，泰国商业部还将推动当地府区建立产品标准体系，允许使用GI进行促销，并进行产品开发及包装以满足消费者需求。此外，目前泰国共有177类产品已成功注册GI，覆盖全泰77个府区。

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