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标题: 风靡全球！泰国青木瓜沙拉上榜全球最佳沙拉Top 10 [打印本页]

作者: 泰国网运营小七 时间: 2023-4-20 14:52
标题: 风靡全球！泰国青木瓜沙拉上榜全球最佳沙拉Top 10
本帖最后由泰国网运营小七于 2023-4-21 08:40 编辑

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4月20日，据泰媒报道称，全球知名美食网站“味觉地图集”（TasteAtlas）于近日公布了全球10个最佳沙拉排名。其中，泰国知名美食青木瓜沙拉“宋当”排名第6位，且“Pla Kung”也位列第9名。

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TasteAtlas提到，青木瓜沙拉大都与泰国东北部有关，尽管有人认为其最早起源于老挝。该道菜品做法为将青木瓜切成细丝，放入烤花生、西红柿、大蒜、辣椒、鱼露虾米、糖以及柠檬汁或罗望子汁，且还可以添加多种不同的原料。

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青木瓜沙拉有不同的甜味和辣度，在餐馆和街边小摊随处可见，而就是这样一道简单的沙拉小菜，却以独特的风味风靡全球，也成为泰国餐厅必不可少的一道标志性菜品。至于排名第9的“Pla Kung”可理解为凉拌鲜虾，配料则包含柠檬草、火葱、青柠叶、香菜及薄荷，最后再淋上柠檬辣椒水，味道也丝毫不输其他泰式菜品。

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